Senaste inläggen
Nu när jag är sjuksriven så har det inte riktigt fungerat med mina mattider!
Sålänge jag låg på sjukhus så funkade det toppen man får ju bara mat vissa tider på sjukhuset.
Men nu måste jag ta tag i mina mattider har märkt att dom blivit lite oregelbundna så här senaste veckan och det ganska rejält.
Blivit mycket mackor och knäcke bröd så det är inte bra sen så har jag deffenetivt inte druckit vatten som jag ska dom senaste dagarna heller. Börjar bra på morgonen sen så glömmer jag bort. Vill inte veta vad vågen står på i alla fall. Rädd att jag gått upp det jag har tappat dom senaste veckorna!
Bara att ta sig i kragen.
Dessa blir mina mattider resten av sjukskrivningen:
7.00 Frukost. Gröt eller fil
9,30 Mellis Frukt eller grönsaker.
12.00 Lunch. Lättare mat/ rester
15.00 Mellis. ex Keso m. Frukt eller 1 st kokt ägg.
17-18 Middag.
21 Kvälls. fika ex Skorpor och the.
Sen mycket vatten därimellan!
Så nu har jag ställt matklockan redo tills i morgon!
Fixar detta lätt för jag vill inte småäta så som jag gjort dom senaste dagarna det är inte nyttigt.
Det var Lena från Lenas viktblogg som fick mig på lite bättre tankar då även hon har startat med mat klocka igen!
KRamisar
Lagade detta i dag efter eget huvud och det vart så gott!
Kan tyvärr inte ge exakta mått för jag bara tog lite. Men jag ska försöka.
Fylld Paprika!
400gr köttfärs
1 lök
2 vitlöks klyftor
1 liten burk majs
1 påse Taco krydda
1dl Kota Röda linser
4 st Gula paprikor
1 förp Fetaost
Riven ost
Koka linserna.
Fräs löken och köttfärsen. Pressa i vitlöken och häll i Majsen.
Krydda med Taco kryddan. Ställ stekpannan åt sidan
Dela paprikorna i halvor.
Hacka fetaosten och häll i kötfärs blandningen tillsammans med linserna.
Vänd runt i köttfärsen.
Fyll paprika halvorna och lägg i en ungsfast form.
Strö på med riven ost.
Grattienera i ugnen på ca 200 grader i 10-15 min eller tills dom har fått fin färg.
Serveras med Bulgur och Cream fraische sås. (Kall)
Så otroligt gott. Mums.
Kramisar
Då har Jag varit på återbesök igen hos ortoped läkaren ang mina tår.
Han sa att det ser jätte bra ut nu mot vad det har sett ut. Han var nöjd och jag behöver inte komma tillbaka. Så skönt.
Men jag vart sjuksriven i 2½ vecka till han tyckte inte att jag kunde jobba med det jobbet jag hade och att min tå inte är helt läkt ännu. Jag kan inte heller stå längre stunder utan att det börjar sticka i tån och den svullnar.
Så det blir snällt till att stanna hemma ett tag till. Jag får heller inte träna helt ännu men innom tre veckor så får jag det och det ska bli så skönt. Att få träna fullt ut. Har ju inte tränat något alls den senaste tiden men nästa vecka kan jag starta lite föriktigt bara jag tar det lungt och lyssnar på kroppen. Men inte i längre stunder.
I dag så har jag lagat ungsbakad papirka med fetaost och köttfärs serverat med Bulgur och creamifraisch sås å det var så gott. Recept kommer i nästa inlägg. Hittade på ett i mitt eget huvud å det vart så mumsigt.
I kväll ska jag och min kära sambo krypa upp i soffan och titta på en härlig skräck tillsammans så det är tur att han är hemma i natt. Har hört att den är så läskig!
Paranormal Activity!
Nu skall här njutas i fulla drag.
Kramisar
I går var en toppendag i Ishallen.
Tuva åkte en massa skridskor och hon var jätte duktig på träningen. Tur att man kan sitta ner hela tiden för snacka om att det kändes i foten att man varit i gång hela dagen. Var bara att sitta ner å ta det lungt. Samma som hemma fast på ishallen.
Tur att man hade på sig varma kläder. He he bara att rota i vintergarderoben.
Min duktiga dotter kämpar på för att få börja tävla. Hoppas hennes dröm blir uppfylld snart Se så duktig hon är: Tuva Tränar
När vi kom hem så Deckade jag i soffan var som sagt var slut. Tur att man fortfarande är sjukskriven.
Jag var dock inte ensam i soffan utan jag hade sällskap av mina två små bäbisar i soffan.
Sååå söta Simon är den gråa och Sessan den vita.
Vart rester till middag i går istället för jag orkade inte laga middag så vi får ta söndags maten i dag i stället. Å nu är gubben hemma så han kan njuta han med av Gräddstuvad lever Mums.
Blir en lugn dag i dag sover inte så bra på nätterna vet inte vad det är? Men men hoppas det går över.
Kramisar
I dag så ska jag umgås med min dotter hela dagen!
Förs så ska vi till ishallen för Tuvas träning. Jag har med mig Tuvas kompis som har sovit här i natt. Hon har tjatat jätte länge på att få se Tuva åka, så nu får hon det.
Efter Tuvas träning så ska vi mumsa medhavd matsäck i ishallen och mysa med kaffe och oboy.
Tuva och Yrla ska sedan åka skridskor på almenhetens åkning och ha massa bus och lek. Skulle gärna själv ha åkt men som sagt kommer ju just nu inte i ett par skridskor med mina fötter ;)
Men trevligt och kul ska vi ha.
Kramisar
Hittade ett recept på Wegoburgare i går (GrönsaksBurgare)
Vart riktigt gott ville ha dom lite frasigare än vad dom blev men gott var det. Var lite för snål med kryddningen så jag fick krydda lite efter men detta kommer jag göra fler gånger.
Recept:
Grönsaks Burgare 4 portioner
1dl Röda linser
100g broccoli
1-2 morötter
1-2 palsternacor
1 grönsaksbuljong tärning
purjolök efter smak
1-2 hackade viltöks klyftor
1dl gröna ärtor
½ - 1dl dinkelsikt eller vetemjöl
Färska örter ex Basilika, Persilja mm
Ströbröd
Salt, Peppar (Andra kryddor om man vill)
Tortiliabröd
Créme fraisch
Salsa sås
Koka linserna tills de är mosiga
Tärna alla grönsaker fint och koka dem tillsammas med buljongtärningen i 5-10min tills dom går att mosa men ändå har lite tuggmotstånd.
Hacka purjolöken och Vitlöken, blanda med de väl avrundna liserna.
Häll av grönsakerna och mosa med en potatisstöt till lagom konsitstent.
Blannda sedan ner Linsröran med grönsaksröran och Dinkelsikten.
Krydda och ha i finhackade örter.
Forma till biffar och vänd i ströbröd. (kan vara lite pillrigt att doppa i ströbrödet inte så fasta)
Stek på svag värme tills dom fått gyllenbrun färg.
Servera med Tortilliabröd och Massa god sallad. Klicka på lite Créme Fraich och eventuellt någon Salsa sås.
Så gott. Smakar ännu godare att värma upp dagen efter.
Väl smakat
Kramisar
I dag efter att jag ska till dsk ska jag hem till en kompis för första gången.
Kul när vänner erbjuder sig att man kan komma förbi på en fika när lilla jag har tråkigt. He he vi har varit vänner en stund men det har aldrig blivit av att vi har träffats utan våra gemensamma vänner.
Ska nog köpa med mig något gott som vi kan mumsa på till kaffet tror jag.
Måste ju göra bra intryck ;)
Har fortfarande inte letat upp ett bra recept på Vegoburgare men jag får nog ta tag i det nu så vi får middag i kväll.
Ha en bra dag.
Kramisar
Här kommer lite bilder på min mumsiga Gratäng.
Åt det i går som sagt och det var så gott.
Serverade med Jasmin ris och Cotail tomater.
Detta är dock en vuxen protion. Jag orkar knappt äta hälften. Orkar inte mera.
Vart lite glansigt på bilden så det ser flottigt ut men det är inget xtra fett i än det som är i Laxen.
Här hittar du Receptet: http://ullissa.bloggplatsen.se/2012/10/03/8748028-supergod-lax/
Kramisar
11/3-14 92kg
16/11-15 91kg +9kg
23/11-15 90kg -1kg
7/12-15 89kg -1kg
14/12-15 86.8kg - 2,2kg
1/1-16 86,8kg -0,2kg
18/1-16 86,5kg -0,1kg
23/1-16 84,9kg -1,6kg
4/4-16 89kg +4.1kg
8/4-16 87,3kg - 1.7kg
15/4-16 869kg - 0,4kg
22/4-16 86,7kg - 0,2kg
7/8-16 89,7kg +3kg
14/8-16 87,8kg -1,9kg
21/8-16 87,1kg -0,7kg
28/8-16 86,8kg -0,3kg
4/9-16 85,9kg -0,9kg
11/9-16 84,6kg -1,3kg
25/9-16 84,6kg - 0kg
2/10-16 85,6kg +1kg
9/10-16 83,7kg - 1,9kg
16/10-16 89,9kg - 0.9kg
Total vikt nedg -8,2kg
Kvar att gå ner 12, 8kg
Till drömvikt
7/6-11: Start 110,3kg
Startar med pulver!
21/6-11: 104,6kg -5,7kg
Op-Dagen
Flyt (2v)
5/7-11: 99,8kg -4,8kg
Purre (2v)
19/7-11 97,6kg -2,2kg
Vanlig mat (2v)
2/8-11 94,7kg -2,9kg
Augusti (4v)
30/8-11 91,5kg -3,2kg
September (4v)
27/9-11 87,4kg -4,1kg
Oktober (4v)
11/10-11 84,6kg -2,8kg
November (4v)
30/11-11 82,8kg -1,8kg
December (4v)
27/12-11 81,7kg -1,1kg
Januari (5v)
30/1-12 80kg -1,7kg
Februari (4v)
27/2-12 80,7kg +0,7kg
Mars (4v)
26/3-12 79,3kg -1,4kg
April
16/4-12 79,1kg -0,2kg
Maj
28/5-12 78,3kg -0,8kg
Juni
1år efter Op.
21/6-12 78kg -0,3kg
Juli
23/7-12 76,8kg -1,2kg
Augusti
28/8-12 76,8kg -0kg
September
24/9-12 75,3kg -1,5kg
Total nedgång -35kg
Oktober 12- Juli 13
Ingen vikt neddång pga gravid
Givavid inskrn 79kg +4kg
Förlossnineg 95kg +20kg
efter Graviditet 92kg -13kg
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | 8 | 9 | |||
10 |
11 | 12 |
13 | 14 |
15 | 16 | |||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|